Dieses handgefertigte Küchenmesser vereint traditionelle Schmiedekunst mit der urigen Ästhetik heimischer Wälder. Der Griff aus echtem Rothirschgeweih macht jedes Stück zu einem absoluten Unikat. Die markante Struktur des Geweihs sorgt nicht nur für eine edle Optik, sondern bietet auch eine exzellente, rutschfeste Haptik bei der täglichen Arbeit in der Küche.
Präzision trifft Widerstandsfähigkeit
Die 10cm lange Klinge besteht aus hochwertigem Damaststahl mit 288 Lagen. Diese aufwendige Faltung erzeugt ein individuelles Muster und garantiert eine ideale Balance zwischen Flexibilität und Schnitthaltigkeit.
 
Mit einem Härtegrad von 56-58 HRC bietet es die klassische Zähigkeit europäischer Küchenmesser: Es ist bruchsicher und lässt sich bei Bedarf mühelos nachschärfen.
 
Technische Details:
Material: Damaststahl (288 Lagen)
Griff: Echtes Rothirschgeweih (Naturprodukt, individuelle Zeichnung)
Klingenlänge: 10 cm
Grifflänge: 13 cm
Gesamtlänge: 26 cm
Klingenbreite: 2,0 cm
Klingenrücken: 3,78 mm
Härtegrad: 56-58 HRC
Bitte beachten Sie dass echte Damaszener-Klingen nicht rostfrei sind, deswegen empfehlen wir ihnen, die Klingen nach jeden Gebrauch mit Öl zu Pflegen!
 
Wichtiger Hinweis zum Erwerb:
Die Abgabe dieses Messers erfolgt ausschließlich an Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben. Mit deiner Bestellung bestätigst du, dass du das erforderliche Alter für diesen Kauf erreicht hast.